עוגת סולת בחושה קלה להכנה
מתכון לעוגת סולת, קלילה בניגוד לאחרות הכבדות, מושלמת ליד הקפה או התה
![](https://cdn.goodlifetv.co.il/wp-content/uploads/2022/10/02122924/AdobeStock_401258355.jpg)
זמן הכנה
10 דק'
דרגת קושי
קל
זמן הכנה כולל
40 דק'
כשרות
חלבי
מרכיבים
כמות מספיקה ל
![](https://www.goodlifetv.co.il/wp-content/themes/goodiz/images/plush-single.png)
![](https://www.goodlifetv.co.il/wp-content/themes/goodiz/images/minus-single.png)
מנות
ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם
3 כוסות סולת
3/4 כוס סוכר
1 כפית אבקת אפייה
1 כפית סודה לשתייה
120 גרם חמאה רכה חתוכה לקוביות
1 גביע יוגורט
1 כפית תמצית בטעם תפוז
שקדים קלופים טבעיים שלמים
לסירופ סוכר:
1 כוס סוכר (200 גרם)
1 כוס מים רותחים
1 שקית סוכר וניל
מיץ מחצי לימון
אופן הכנה
1 מחממים תנור ל 180 מעלות
2 מכניסים לקערה סולת, סוכר, אבקת אפייה וסודה לשתייה ומערבבים
3 מוסיפים חמאה, יוגורט ותמצית תפוז ולשים עד לקבלת בצק אחיד
4 מעבירים את הבצק לתבני עם נייר אפייה ומהדקים היטב את הבצק לתבנית
5 חותכים לקוביות ומעל כל קובייה מניחים שקד ולוחצים אותו לתוך הבצק
6 מכניסים לתנור על 180 מעלות ל30 דקות
7 בינתיים מכינים את הסירופ: מרתיחים את כל הרכיבים, חוץ מהלימון, בסיר קטן. מבשלים 3 דקות ברתיחה, מסירים מהאש ומוסיפים את מיץ הלימון.
8 מוציאים מהתנור ובוזקים בנדיבות סירופ סוכר