תפוחי אדמה "דרוסים" קלים להכנה

מתכון קל מאוד להכנה לתוספת אהובה במיוחד של תפוחי אדמה "דרוסים". המתכון שצריך לגזור ולשמור

צילום: גיא מועלם
זמן הכנה
10 דקות
דרגת קושי
קל
זמן הכנה כולל
50 דקות
כשרות
פרווה
אופן הכנה
1 מוציאים עשבי תיבול איטלקי ושום דורות לקערה ומניחים בצד.
2 מניחים את תפוחי האדמה בסיר ומכסים במים. מוסיפים כפית מלח. מביאים לרתיחה ומחלישים את הלהבה לבעבוע קל (בישול באש גבוהה מידי יפרק את תפוחי האדמה)
3 מבשלים כ20 דקות, בודקים עם קיסם או סכין. התפוחי אדמה צריכים להיות כמעט מוכנים לאכילה.
4 מחממים תנור ל230 מעלות (ללא טורבו)
5 מסננים את תפוחי האדמה, מניחים אחד אחד על קרש חיתוך, מועכים עם מועך פירה, ומעבירים למגש מרופד בנייר
6 מערבבים שמן זית עם עשבי התיבול והשום ומפזרים עם כף או מברשת מעל תפוחי האדמה
7 זורים מלח ופלפל מעל תפוחי האדמה
8 צולים בחלק העליון של התנור עד שמתחילים להשחים (כ30 דקות )

    הרשמה לניוזלטר

    !זמן מעולה להרשם לניוזלטר שלנו
    .הישארו מעודכנים בתכנים של כל הערוצים

    עקבו אחרינו

    0 תגובות

    אולי יעניין אותך גם