סמורס עוגיית שוקולד צ'יפס
מתכון סמורס עוגיית שוקולד צ'יפס מתוך הבלוג של בר פיירמן
![](https://cdn.goodlifetv.co.il/wp-content/uploads/2022/07/05131147/%D7%A1%D7%9E%D7%95%D7%A8%D7%A1-%D7%A9%D7%9C-%D7%91%D7%A8-%D7%A4%D7%99%D7%99%D7%A8%D7%9E%D7%9F.png)
זמן הכנה
חצי שעה
דרגת קושי
בינוני
זמן הכנה כולל
שעה
כשרות
חלבי
מרכיבים
כמות מספיקה ל
![](https://www.goodlifetv.co.il/wp-content/themes/goodiz/images/plush-single.png)
![](https://www.goodlifetv.co.il/wp-content/themes/goodiz/images/minus-single.png)
מנות
ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם
200 גרם חמאה קרה חתוכה לקוביות קטנות
170 גרם סוכר חום כהה
80 גרם סוכר לבן
2 ביצים גדולות
380 גרם קמח
1/4 גרם אבקת אפייה
1/4 כפית סודה לשתייה
כפית וחצי מלח
300 גרם שוקולד ציפס מריר
חבילת שוקולד מריר
מרשמלו וניל
אופן הכנה
1 בקערת מיקסר עם וו גיטרה מערבבים את החמאה עם 2 סוגי הסוכרים יחד עד להטמעה מלאה.
2 מוסיפים את הביצים בהדרגה תוך כדי ערבול עד שהתערובת אחידה.
3 בקערה נפרדת מנפים יחד קמח, אבקת אפיה וסודה לשתייה.
4 מוסיפים את תערובת הקמח לקערת המיקסר ומערבבים רק עד שהקמח מתחיל להיטמע בבלילה.
5 מוסיפים שוקולד צ'יפס ומערבבים עד שהכל מתאחד לחלוטין.
6 לוקחים מחצית מכמות הבצק ומשטחים אותו על תחתית מחבת מברזל יצוק ויוצרים שכבה אחידה.
7 ממלאים במרכז התחתית חצי חפיסת שוקולד מריר ומרשמלו.
8 מכסים ביתרת הבצק ומפזרים בעזרת פלטה מדורגת את הבצק כך שיכסה את המרשמלו וימלא את יתרת המקום במחבת.
9 אופים בתנור שחומם מראש על 175 מעלות במשך 25 דקות או עד שהבצק משחים בקצוות.