הרשמה לניוזלטר
ערוץ הטיולים
ערוץ החיים הטובים
ערוץ הבריאות
שיתוף
עוגיות שוקולד צ'יפס רכות ב-10 דקות
מתכון לעוגיות שוקולד צ'יפס שמכינים בקלות ובמהירות, כשמגיעים אורחים בהפתעה או כשבא משהו לנשנש
זמן הכנה
10 דק'
דרגת קושי
קל
זמן הכנה כולל
20 דק'
כשרות
חלבי
מרכיבים
ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם
מצרכים ל10 עוגיות:
100 ג׳ חמאה
80 ג׳ סוכר חום (חצי כוס)
40 ג׳ סוכר לבן (רבע כוס)
ביצה אחת
חצי כפית תמצית וניל
1.5 כוסות קמח
חצי כפית סודה לשתייה
חצי כפית מלח
200 ג׳ שוקולד לבן/חלב (מה שאוהבים).
אופן הכנה
1 מחממים תנור ל-175 מעלות
2 מערבבים בקערה את החמאה (מומסת/רכה), סוכר, ביצה ותמצית וניל.
3 מוסיפים את הקמח, סודה ומלח ומערבבים לקבלת בצק אחיד
4 מוסיפים את השוקולד (משאירים קצת לשים מעל),
5 יוצרים כדורים, מסדרים על תבנית במרווחים,
6 שמים למעלה קצת שוקולדים (לבן/חלב/מריר)
7 מכניסים לאפייה 8-10 דק
8 לאחר האפייה ממתינים קצת שהעוגיות יתייצבו ובתאבון!
טיפ של נועה:
1 אם המסתם את החמאה ויוצא לא נוח להמשך העבודה, אפשר להכניס למקרר ל20 דק ואז ליצור את הכדורים
עקבו אחרינו
49 תגובות
הצג תגובות נוספות
יצא מטורף
אוו מיי גד, העוגיות הכי טובות שאיי פעם טעמתי 5/5 כוכבים
אוו מיי גד, העוגיות הכי טובות שאיי פעם טעמתי 5/5 כוכבים
עמית סכל says:
יצא עוגיות מטורפות אני לא מפסיק להכין אותם אבל מי שרוצה עוגיות יותר רכות ממליץ להשתמש ממש בטיפה יותר חמאה ממש קצת
איתן says:
עוגיות מושלמות
אני הכנתי אותם כבר מספר פעמים ואני לא מפסיק כי הם יותר מדי טעימים. ממליץ בחום
אני הכנתי אותם כבר מספר פעמים ואני לא מפסיק כי הם יותר מדי טעימים. ממליץ בחום
יואב says:
יצא מטורף
אכלתי אותם ועליתי 18 קילו, טעים קצח!!!
אכלתי אותם ועליתי 18 קילו, טעים קצח!!!
הבגט says: