טורטייה שמשמשת כמו בסיס פיתה דקה מבטטה וקמח מלא, אפשר להוסיף כל מה שאוהבים על כמו חביתה עם גבינת שמנת וירקות, או חומוס וסלט

26.01.2022

מרכיבים

ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם

1 בטטה בגודל בינוני (בערך 1 כוס פירה)

3/4 כוס קמח מלא

אופן הכנה

1 מבשלים את הבטטה במיקרוגל או בתנור עד שהבטטה מתרככת

2 אם משתמשים במיקרוגל – מחוררים את הבטטה עם מזלג מכל הכיוונים ומכניסים ל-6 דקות (להפוך את הבטטה אחרי 3 דקות בערך)

3 מועכים עם מזלג את הבטטה לפירה ומערבבים היטב עם הקמח

4 מחלקים את הבצק ל4 ומרדדים. מכניסים לתנור ל 55 דקות על 220 מעלות

5 מורחים איזה ממרח שרוצים, מוסיפים ירקות, מגלגלים או אוכלים ככה דוך

טורטייה בטטה משני רכיבים