הרשמה לניוזלטר
ערוץ הטיולים
ערוץ החיים הטובים
ערוץ הבריאות
שיתוף
עוגת שיש מדהימה וקלה להכנה
מתכון לעוגת שיש עם שוקולד וקקאו, עם טריק שגורם לה לצאת גבוהה ומרשימה, מתכון קל!
זמן הכנה
15 דקות
דרגת קושי
קל
זמן הכנה כולל
שעה ורבע
כשרות
חלבי
מרכיבים
כמות מספיקה ל
מנות
ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם
1 כוס שמן
3 ביצים (בטמפרטורת החדר)
2 כוסות סוכר
1 כוס חלב (גודל כוס 300 מ"ל)
2 חבילות אבקת אפייה
3 כפות קקאו
2 שקיות סוכר וניל
100 גר' שוקולד
2 כוסות קמח תופח מנופה
אופן הכנה
1 מחממים את התנור לחום של 180 מעלות. משמנים את התבנית.
2 מניחים בקערה את הקמח המנופה, הסוכר, אבקת האפייה וסוכר הוניל, ומערבבים יחד.
3 יוצרים גומה במרכז הקערה, ושופכים לתוכה את הביצים הטרופות, השמן והחלב.
4 מערבבים מעט עם כף, ולאחר מכן מערבלים במיקסר – אפשר גם במיקסר ידני – לתערובת אחידה.
5 קוצצים שוקולד ומוסיפים לתערובת
6 יוצקים קצת יותר מחצי התערובת לתבנית.
7 לחצי הקטן יותר של התערובת מוסיפים קקאו ומערבבים היטב שלא יווצרו גושים
8 יוצקים את תערובת השוקולדית על התערובת ללא ומערבבים בעזרת מזלג בעדינות ליצירת השיש
9 מכניסים לתנור ואופים למשך 45 דקות עד שעה. בודקים האם העוגה מוכנה בעזרת קיסם – אם הוא יוצא יבש ונקי לאחר שתוקעים אותו בעוגה, היא מוכנה (או יותר, תלוי בתנור)
עקבו אחרינו
4 תגובות
הצג תגובות נוספות
תבנית
הכמות זה לתבנית אינגליש קייק חד-פעמית אחת?
הכמות זה לתבנית אינגליש קייק חד-פעמית אחת?
חגית says:
נכון מאוד
נכון מאוד
rotem says:
גודל תבנית
מה גודל התבנית?
מה גודל התבנית?
דניאלה says:
תבנית אינגליש קייק
תבנית אינגליש קייק
rotem says:
קמח תופח ועוד 2 שקיות אבקת אפיה??
האם נכון..?
תודה
האם נכון..? תודה
Oc says:
אכן נכון
אכן נכון
rotem says: