הרשמה לניוזלטר
ערוץ הטיולים 
ערוץ החיים הטובים
ערוץ הבריאות 
שיתוף
כבד קצוץ טבעוני
מתכון לכבד קצוץ טבעוני שעשוי מעדשים שחורות, אגוזי מלך ובצל
מערכת
04.04.2022
הוספת תגובה 
מרכיבים
ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם
150-200 גרם עדשים שחורות
1 בצל גדול, פרוס גס
1/2 כוס אגוזי מלך
1/4 צרור פטרוזיליה, קצוצה גס
2 גבעולי בצל ירוק (החלק הירוק) קצוצים דק
שמן זית
מלח ופלפל
אופן הכנה
1 מבשלים את העדשים השחורות במים לריכוך ללא מלח (המשקל לפני בישול)
2 שמים במחבת שמן זית ומטגנים את הבצל עד להזהבה
3 שמים במעבד מזון את העדשים המבושלות, הבצל המטוגן, האגוזים והפטרוזיליה, מוסיפים שמן זית ומעבדים לקבלת משחה גסה או חלקה
4 אם רוצים מרקם חלק יותר מוסיפים עוד מים
5 מוציאים לקערה, מוסיפים את הבצל הירוק ומתבלים במלח ובפלפל לפי הטעם
עקבו אחרינו
