זמן הכנה

דרגת קושי

זמן הכנה כולל

כשרות

מרכיבים

ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם

2 כפות שמן

1 בצל גדול, חתוך לקוביות

2-3 שיני שום, קצוצות

2 תפוחי אדמה בינוניים, מקולפים, מגוררים בפומפייה ומסוננים מהנוזלים

1 בטטה גדולה, מקולפת, מגוררת בפומפייה ומסוננת מהנוזלים

1/2 ראש כרובית, מחולקת לפרחים קטנים

1 ראש ברוקולי קטן, מחולק לפרחים קטנים

1 פלפל גמבה, חתוך לקוביות

1/4 כוס עגבניות מיובשות, קצוצות דק

150 גרם (1 חבילה) גבינת טרטר עם שום ועשבי תיבול

150 גרם גבינת פרימדונה, מגוררת

5 ביצים

1/2 כפית מלח

1/4 כפית פלפל שחור

אופן הכנה

1 מחממים תנור ל-180 מעלות. משמנים קלות תבנית אפייה

2 מחממים את השמן במחבת ומטגנים את הבצל והשום עד להזהבה

3 מערבבים את כל מרכיבי המתכון בקערה גדולה (שומרים בצד חופן של גבינת פרימדונה) ומעבירים לתבנית. משטחים ומפזרים את הגבינה ששמרנו מעל.

4 אופים את הפשטידה במשך 25-30 דקות, או עד שהיא מזהיבה.

5 מגישים מיד או שומרים במקרר

הרשמה לאתר

שכחת סיסמה?