סלט ירקות שורש של רון יוחננוב
רון יוחננוב, בלוגר האוכל האהוב, מכניס את הצופים למטבח הביתי שלו ושל משפחתו – אשתו אלה ובנותיו ליאור והילה.
הפעם הם מתכוננים לראש השנה ומכינים סלט ירקות שורש
מתוך יוחננוב'ס – ספיישל ראש השנה
זמן הכנה
10 דק'
דרגת קושי
קל
זמן הכנה כולל
15 דק'
כשרות
פרווה
מרכיבים
כמות מספיקה ל


מנות
ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם
2 קולרבי
2 סלק
2 גזר
1/4 כרוב סגול
לרוטב:
2 כפות שמן זית
3 שיני שום כתושות
1/2 כפית מלח גס
מעט פלפל שחור
כפית שמן סומסום
כפית מירין
1 כף שומשום לקישוט
אופן הכנה
1 חותכים את הירקות למקלות (ג'וליאנים)
2 בקערה נפרדת מערבבים את מצרכי הרוטב
3 יוצקים מעל הירקות ומערבבים היטב
4 מתבלים במלח ופלפל ומקשטים בשומשום

הסלט נראה מעולה וחגיגי !
אבל איך אפשר בלי לימון ?
הסלט נראה מעולה וחגיגי ! אבל איך אפשר בלי לימון ?
נגה says:
אפשר להוסיף
אפשר להוסיף :)
ahiad says: