הרשמה לניוזלטר
ערוץ הטיולים
ערוץ החיים הטובים
ערוץ הבריאות
שיתוף
קינוח טעים וממכר של מגולגלות שוקולד לבן וקפה
רוצים להוסיף משהו מתוק למשלוח המנות שהוא לא אוזן המן? מגולגלות רכות ונימוחות במילוי שוקולד לבן וקפה עשויות מבצק פריך וטעים. זהירות זה ממכר!
הוספת תגובה 
זמן הכנה
15 דקות
דרגת קושי
קל
זמן הכנה כולל
חצי שעה
כשרות
חלבי
מרכיבים
ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם
לבצק:
1 כוס או 140 גרם קמח לבן
3 כפות אבקת קקאו
50 גרם חמאה קרה חתוכה לקוביות
1 ביצה M
1/2 כוס אבקת סוכר
1 כפית תמצית וניל
למילוי:
200 גרם שוקולד לבן
4 כפות שקדים טחונים
1 שוט אספרסו
לפיזור למעלה: 1 כף אבקת סוכר
אופן הכנה
לבצק:
1 מחממים תנור ל-180 מעלות ומרפדים תבנית בנייר אפייה.
2 מערבלים בקערת מיקסר עם וו גיטרה את כל מרכיבי הבצק עד שמתקבל בצק רך
למילוי:
1 שוקולד וקפה אספרסו מהמכונה של דלונגי 4. מערבבים בקערה את כל המרכיבים של המילוי לתערובת אחידה.
להרכבה:
1 מחלקים את הבצק לשני חלקים ומרדדים כל חלק למלבן. ממלאים במילוי, מגלגלים לרולדה, מניחים בתבנית ויוצרים חצי חתך בעובי של עוגייה (בערך 2 סנטימטר).
2 אופים כ-25 דקות עד להזהבה יפה.
3 מצננים, בוזקים מעל אבקת סוכר ומגישים.
עקבו אחרינו
