לביבות זוקיני מושלמות
מתכון פשוט ומהיר של לביבות זוקיני מטוגנות ומושלמות

זמן הכנה
10 דק'
דרגת קושי
קל
זמן הכנה כולל
45 דק'
כשרות
פרווה
מרכיבים
ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם
4 יחידות זוקיני מגורדות
2 תפוחי אדמה מגוררים
1 פלפל אדום קצוץ דק
1 צרור פטרוזיליה קצוצה
3 שיני שום קצוצות
3 ביצים
חצי כוס פירורי לחם
חצי כפית מלח
רבע כפית פלפל שחור טחון
רבע כפית כמון
רבע כפית כורכום
חצי כוס שמן קנולה לטיגון
אופן הכנה
1 מחממים שמן לטיגון במחבת.
2 מערבבים יחד את כל מרכיבי הקציצה עד לקבלת תערובת אחידה.
3 יוצרים מהבלילה קציצות ומטגנים אותן במחבת עד לכדי השחמה משני הצדדים.