כך תגרמו לילדים סרבניים לאכול ירקות ופירות (ולמה זה כל כך חשוב?)

כיצד לשכנע את הילד לאכול אוכל בריא? עצות חשובות להורים.

תזונה לקויה עלולה לגרום להפרעת גדילה

תזונה מגוונת חשובה לגדילה והתפתחות הילדים והנוער, ולמיצוי הגדילה המקסימלי.
תהליך הגדילה של ילדים תלוי בתזונה נכונה לאורך כל הדרך, החל מהתזונה שעוזרת להתפתחות בתוך הרחם, דרך הינקות, הילדות ועד לסיום גיל ההתבגרות. כל פגיעה בהרכב התזונה בדרך, יכול לגרום להאטה או אפילו עצירה של תהליך הגדילה בילדים, ולכן תזונה טובה חשובה לאורך כל חיי הילד.

מחקרים רבים הראו כי ארוחות המורכבות רק מפחמימות (סוכריות וממתקים אחרים), יתרמו פחות לגדילה יחסית לארוחות מאוזנות, הכוללות את כל אבות המזון, חלבונים, שומנים, ירקות ופירות.
גם חסר בויטמין אחד עשוי לגרום להפרעה בגדילה, אפילו אם כמות הקלוריות לכאורה מספיקה. לכן, בכל בירור של הפרעת גדילה בכל גיל, יש לברר את הרכב הדיאטה בניסיון למצוא הסבר להפרעת הגדילה.

אל תוותרו לילד

כל זה טוב ויפה, אך במציאות – לא מעט הורים נתקלים בקשיים וסירובים של הילדים לאכול אוכל בריא. התפקיד שלנו כהורים הוא לא להיכנע לבררנות הזו, ולהקפיד לפתוח בפניהם אופציות שאינן שניצל וקטשופ או דגני בוקר בטעם שוקולד. חשוב להציע לילד מגוון של מזונות: גם אם הילד “עשה פרצוף” – חשוב להמשיך לחשוף אותו למזונות הללו עד שבסופו של דבר יתרגל לטעמם.

אל תחליטו שילדים לא אוהבים משהו רק בגלל שפעם אחת הצעתם אותו והם סירבו. אתם בטח מכירים את המקרים האלה של הילד שלא נוגע בביצים, ואז הוא הולך לחבר ואוכל שם חביתה בתאווה גדולה.

איך לגרום לילד לאכול ירקות ופירות?

ההמלצה היא להוסיף שלוש מנות של ירקות ושתי מנות פרי ביום, אך מה עושים אם הילד לא רוצה?
ירקות ופירות נוטים אמנם פחות להלהיב ילדים מאשר שוקולד, אך בעזרת טריקים קטנים – אפשר בהחלט לגרום להם לחבב אותם קצת יותר.

1.דרך אחת היא להכניס ירקות או עדשים מבושלים לתוך בלילת קציצות.

2. שתפו את הילד בקנייה ובהכנת המאכלים. כדאי לערוך עם הילדים את הקניות בסופר ואצל הירקן. קחו את ילדכם וצאו לטיול בשוק, או אפילו אצל הירקן. שם תבחרו ביחד מצרכים, תחשבו מה מתחשק לכם להכין לארוחת ערב ותצטיידו בהתאם. אם אחר כך גם תבשלו ביחד, הרווח כולו שלכם.

3. שימו לב, חשוב שילדיכם יראו אתכם אוכלים ירקות, פירות, לחם מלא ופחות שטויות. חינוך מסוג זה יהיה יעיל יותר והילדים יראו שגם אתם מנהלים אורח חיים בריא.

4. הציעו מגוון רחב של ירקות ופירות.

בהצלחה ובתאבון.

מומלץ לקרוא גם:

המלצה של דיאטנית: מה עושים כשהילדים לא אוהבים פירות וירקות?