כבד קצוץ של סבתא
כבד קצוץ לפסח קלאסי של סבתא כמו שהייתה מכינה בחגים, כבדים עם בצל מטוגן וביצים קשות, הכי טעים על מצה בפסח

מרכיבים
ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם
חבילת כבדי עוף
3 בצלים קצוצים
2 ביצים קשות
מלח ופלפל לפי הטעם
אופן הכנה
1 מניחים את הכבדים ברשת ומעל אש גלויה צולים אותם
2 מטגנים במחבת בצל עד להזהבה, מוסיפים את הכבדים לטיגון למספר דקות עד שהם מוכנים ומניחים בצד לצינון
3 במעבד מזון טוחנים כבדים, בצל וביצים קשות, מוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם
4 מגישים עם מצות