אופן הכנה

1 מחממים תנור ל-170 מעלות ומשמנים את התבנית

2 בקערה גדולה טורפים ביצים, סוכר, שמנת חמוצה, שמן, מלח, קינמון ווניל עד לקבלת תערובת אחידה

3 מוסיפים קמח ואבקת אפייה וטורפים רק עד לקבלת מרקם חלק

4 יוצקים את הבלילה לתבניות העוגה ומיישרים את החלק העליון

5 מפזרים אגוזים בחלק העליון של העוגות

6 אופים 35-45 דקות או עד שהעוגות תפוחות, זהובות, יציבות ושיפוד הננעץ במרכזן יוצא עם פירורים לחים

7 יוצקים על המייפל על העוגות כשהן עדיין חמות ומניחים להתקרר לחלוטין בטמפרטורת החדר

טיפים:

1 העוגה נשמרת בכלי סגור במקרר עד שבוע. מומלץ להגיש בטמפרטורת החדר

2 ניתן להכין את המתכון גם בתבנית עגולה של 24 ס"מ

3 במקום אגוזי מלך או שקדים ניתן להשתמש בכל סוג של אגוזים שאתם אוהבים

4 אם לא רוצים להשתמש בחלב: במקום שמנת חמוצה אפשר להשתמש בקרם קוקוס באותה כמות

5 חשוב להשתמש במייפל טבעי לתוצאה טעימה במיוחד

הרשמה לאתר

שכחת סיסמה?