גזר מרוקאי
סלט גזר מרוקאי, קל להכנה, גזר מבושל עם שום, כמון וכוסברה. סלט שמככב בחגים על השולחן אבל בתכלס למה לא כל שישי
![](https://cdn.goodlifetv.co.il/wp-content/uploads/2022/04/09182325/%D7%92%D7%96%D7%A8-%D7%9E%D7%A8%D7%95%D7%A7%D7%90%D7%99-750.jpg)
זמן הכנה
10 דק'
דרגת קושי
קל
זמן הכנה כולל
25 דק'
כשרות
פרווה
מרכיבים
ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם
6 גזרים קלופים וגדולים חתוכים לטבעות
2 שיני שום כתושות
4 כפות שמן זית
מיץ מחצי לימון קטן
כף אריסה
1/2 כפית כמון
מלח לפי הטעם
1/4 כוס כוסברה קצוצה
אופן הכנה
1 מכניסים לסיר בינוני מים ומביאים לרתיחה, מוסיפים לסיר כף מלח ואת הגזרים ומביאים לרתיחה שנייה. מבשלים את הגזרים כ-10 דקות עד לחצי ריכוך, מוציאים את הגזרים לסינון
2 בקערה גדולה מערבבים את הגזרים עם שום, שמן זית, לימון, אריסה, מלח וכוסברה
3 מתקנים תיבול ומגישים