פרויקט סבתא: אריסה של קלודין אשוש
לא תמצאו מתכונים כאלה ברשת – בישול ביתי אותנטי כמו של סבתא והפעם אריסה של קלודין אשוש חריפה אש שאי אפשר להפסיק לאכול
מרכיבים
ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם
½ ק״ג פלפל אדום חריף יבש
ראש שום
מלח
¼ כוס שמן
מידות והמרות משקל בבישול
אופן הכנה
1 משרים את הפלפל שעה במים, ואז טוחנים אותו יחד עם ראש שום מקולף במכונת בשר
2 מוסיפים מלח לפי הטעם ורבע כוס שמן
3 מאחסנים בצנצנת זכוכית, וניתן גם להקפיא